Picolés Plant-Based de Kiwi, Mirtilo e Laranja
Refresque-se com estes picolés coloridos e saudáveis, perfeitos para os dias quentes. Feitos com ingredientes naturais, como suco de laranja, kiwi fresco e mirtilos, são uma opção deliciosa e nutritiva para toda a família.
Refresque-se com estes picolés plant-based de kiwi, mirtilo e suco de laranja. Saudáveis, sem glúten e sem açúcar refinado — perfeitos para dias quentes e lanches nutritivos.
Ingredientes:
2 xícaras de suco de laranja natural
2 colheres de sopa de xarope de bordo (maple syrup)
1 colher de sopa de polvilho de araruta (ou amido de milho)
3 kiwis maduros, descascados e fatiados finamente
⅔ xícara de mirtilos frescos ou congelados
Modo de Preparo:
Em uma panela pequena, misture o suco de laranja, o xarope de bordo e o polvilho de araruta até dissolver completamente.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 1 a 2 minutos, até engrossar ligeiramente. Retire do fogo e deixe esfriar por 20 minutos.
Enquanto isso, distribua as fatias de kiwi e os mirtilos uniformemente em 10 formas de picolé de 75 ml.
Despeje a mistura de suco de laranja resfriada nas formas, cobrindo as frutas.
Insira os palitos e leve ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até que estejam completamente congelados.
Para desenformar, passe as formas rapidamente em água morna para soltar os picolés.
Aritgos Recentes
Plano Alimentar
Informações Nutricionais (por picolé):
Calorias: 51 kcal
Carboidratos: 12 g
Proteínas: 1 g
Gorduras totais: 0 g
Gorduras saturadas: 0 g
Colesterol: 0 mg
Sódio: 2 mg
Fibras: 1 g
Açúcares: 9 g
Valores aproximados com base em ingredientes comuns.
Benefícios Funcionais:
Rico em vitamina C: graças ao suco de laranja e ao kiwi.
Antioxidantes naturais: presentes nos mirtilos.
Sem adição de açúcares refinados: adoçado naturalmente com xarope de bordo.
Vegano e sem glúten: adequado para diversas restrições alimentares.
Considerações Finais:
Estes picolés são uma excelente opção para lanches saudáveis, festas infantis ou simplesmente para se refrescar nos dias quentes. Além de saborosos, são visualmente atraentes, combinando cores vibrantes e sabores naturais.
