Salada de Frutas Arco-Íris com Limão e Hortelã
Colorida, nutritiva e naturalmente doce, essa salada de frutas é um festival de antioxidantes, fibras e vitaminas. Perfeita para dias quentes ou como sobremesa saudável, ela combina o melhor das frutas da estação com um toque refrescante de limão e hortelã. Ideal para fortalecer a imunidade, manter a hidratação e promover saúde intestinal com muito sabor e leveza.
A finalização com suco de limão fresco e folhas de hortelã picadas realça ainda mais o frescor natural das frutas, trazendo um toque cítrico e herbal que equilibra a doçura, melhora a digestão e contribui para uma sensação de leveza e bem-estar.
Ingredientes (serve 4 a 6 pessoas):
1 xícara de morangos fatiados
1 xícara de manga em cubos
1 xícara de abacaxi em cubos
1 xícara de uvas roxas cortadas ao meio (sem sementes)
1 xícara de kiwi fatiado
1 xícara de mirtilos (blueberries)
Suco de 1 limão
1 colher de sopa de folhas de hortelã fresca picadas (opcional)
Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, combine todas as frutas já lavadas e cortadas.
Regue com o suco de limão e misture delicadamente.
Finalize com as folhas de hortelã picadas para um toque de frescor.
Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 2 horas para resfriar e intensificar os sabores.
Aritgos Recentes
Plano Alimentar
Benefícios:
Frutas variadas: Ricas em antioxidantes, fibras, vitaminas A, C e E.
Manga e abacaxi: Ajudam na digestão e têm ação anti-inflamatória natural.
Kiwi e morango: Fortalecem a imunidade e ajudam na produção de colágeno.
Mirtilo (blueberry): Um dos alimentos mais antioxidantes do mundo.
Limão e hortelã: Refrescam, ajudam na digestão e equilibram o sabor.
Informações Nutricionais (por porção aprox.):
Calorias: 110 kcal
Carboidratos: 24g
Proteínas: 1g
Gorduras: 0.5g
Fibras: 4g
Açúcares naturais: 19g
Sódio: 2mg
Considerações Finais:
Essa salada arco-íris é um convite à vitalidade. Pode ser servida como lanche, pré-treino leve, sobremesa ou até café da manhã reforçado quando acompanhada de iogurte vegetal ou granola. Uma explosão de cor, sabor e saúde — perfeita para renovar as energias e nutrir seu corpo naturalmente.
